1. 패스트푸드에 대해…
패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다. 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에는 1970년대
3. 컨셉설정
1)메뉴품목과수
바게트가 주가 되는 외식업체로 주가 되는 메뉴는 바게트의 속을 파낸 후 불고기, 닭고기, 버섯, 야채 등 다양한 토핑 넣어 간편한 간식용으로 먹을 수 있는 바겟 델리 그에 따른 커피뿐만 아니라 청량음료 우유 등 각종 Beverage도 메뉴화 한다. 메뉴의 수는 바게트 4가지
롯데리아를 비롯 맥도날드와 버거킹, KFC 등의 후발주자들이 뒤따르고 있다. 롯데리아가 시장점유율 1위를 유지하고 있다고는 하나 상대적으로 지방의 매장이 적은 맥도날드와 버거킹, KFC의 현재 상황을 생각해 볼 때, 이는 롯데리아에 꼭 유리한 상황만은 아니다. 특히 맥도날드의 경우, 빅맥버거가, 버
Ⅰ.서 론
롯데리아마케팅 분석에 있어서 먼저 마케팅의 기본적 전략 수립단계인 STP 전략과 SWOT분석, 4P전략 등을 통해 기본적인 롯데리아의 마케팅 분석에 접근하고자 한다.
롯데리아 현 상황과 관련하여 인터넷 정보와 신문 등의 객관적 자료와 설문조사를 바탕으로 롯데리아의 마케팅전략을 모색
전략을 시행하는 경우가 많은 분야이다.
본 보고서는 롯데리아의 베트남 진출에 관하여 베트남의 환경적 요인과 롯데리아의 해외진출 마케팅전략에 어떠한 연관성이 있는지를 조사해보았다. 롯데리아는 베트남에 진출에 성공하여 시장점유율 1위를 지키고 있으며 주요 패스트푸드 브랜드 중 하나로
재단을 설립, 현재까지 전 세계 어린이들을 위해 여러 자선사업 및 프로그램을 진행해오고 있다. 또한 해피밀 등 어린이들을 위한 제품들과 서비스를 제공하고 어린아이들을 대상으로 맥도날드 광대 캐릭터를 이용한 마케팅을 펼침으로서 어린이에게 친근한 브랜드이미지를 만들어 가고 있다.
롯데리아 의 메뉴를 분석해보면 타사의 메뉴와 그다지 다른 것은 없다. 예외적으로 라이스버거나 김치 버거가 메뉴에 포함되어 있긴 하지만, 한국에서도 고전을 면치 못하는 제품이 타사의 상품보다 차별적인 경쟁력을 가지고 있다고 보기 힘들다. 롯데리아가 판매하고 있는 모닝에그 아침 세트는 맥
방안, 나아갈 방향 ]
우리 나라 외식산업의 현황을 분석하고 파악하여 한식업체가
좀 더 나은 방향으로 발전할 수 있는 길을 모색하고자 연구를 하였다. 그래서 국내 시장 뿐 아니라 해외로
진출할 수 있는 방안을 조사하였으나 선행적 연구가 거의 이루어지지 않아 한계점으로 남았다.
또한 문헌
전략적 투자가 필요하다.
현재 브랜드의 가치가 높은 업체는 국민은행과 롯데리아인데 이는 바로 지역 밀착형 경영으로 고객과의 유대감 때문이다. 예를 들면, 브랜드 컨설팅업체의 조사에 의하면 국민은행의 브랜드가치는 5조 5817억원이며, 로케트전기의 브랜드가치는 6,000만 불로 평가되고 있다.
삼